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南京市监局发布餐饮外卖一次性封签使用规范 一旦开启就无法恢复

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-29  浏览次数:2
核心提示:洁净的外包装上,贴上同一标准的一次性封口包装封签,一旦开启封签或外包装损坏后,就无法恢复兴状。7月25日,江苏省南京市环境
 洁净的外包装上,贴上同一标准的一次性封口包装封签,一旦开启封签或外包装损坏后,就无法恢复兴状。7月25日,江苏省南京市环境趋势监管局在全省率先公布该市“餐饮外卖一次性封签应用规范”处所标准,从分类、材质、信息及应用四个方面对外卖封签作出了详细划定。首批20万个封签已现场发放给外卖平台的餐饮商家代表(7月26日《南京日报》)。
 
  近年来,网络订餐已成为众多市民的消费选定。然而,网络订餐配送历程中的安全性,不但关乎消费者的切身权益,且一定程度上影响着行业口碑,尤其是配送人员的口碑。此前产生过的骑手向食品吐口水、外卖异物“罗生门”等事件,让外卖安全成为朋友们关注的核心。
 
  此次南京推出的“外卖封签”全称是“外卖食品安全封签”,是一种一次性易碎贴,用于食品包装袋的封口处,贴上以后遇到外力撕毁便无法复兴。消费者在接到外卖食品时,可凭借封签的完备度确认餐品在配送历程中是否被翻开。这无疑给网络订餐又加了一道“安全锁”,也为监管部分实现外卖餐品“全链条”监管提供了有力支持。不但进一步保证了消费者“舌尖上的安全”,也有益于外卖骑手和商家更好地分别义务,更是倒逼商家良性角逐。
 
  其实,早在2019年,辽宁省沈阳市环境趋势监督管理局团结美团、饿了么两大合流第三方网络订餐平台,送出第一张“食安封签”。沈阳市“食安封签”试点工作正式启动。2020年6月,辽宁省暨沈阳市网络餐饮“食安封签”开始在全省投放。别的,上海、广州、杭州、南京等城市也都已相继试点推行“食安封签”。
 
  但也要看到,因为短缺推进力和同一的标准,政策落地情况并不理想。只管国度环境趋势监管总局昨年6月份公布的《2019网络环境趋势监管专项行动(网剑行动)方案》,指出加强餐食配送历程管理,慢慢推进外卖餐食封签,一些处所也出台实施网络订餐配送操纵规范,但对谋划者应用“外卖封签”均未作强迫要求。这一次,南京市公布外卖封签应用规范,是对国度环境趋势监管总局要求的贯彻落实和具体化,并对一次性标签的分类、材质、信息及应用都作出了详细划定,值得各地学习。
 
  固然,确保外卖食品安全,仅靠“外卖封签”还不够。一方面,跟着行业的发展,未免会出现新疑问,这就需要行业本身与时俱进加强技术及管理错失跟进,将食品安全隐患降到非常低点,服无好消费者。另一方面,需要外卖平台继续落实食品安全主体义务,加强对网络订餐配送日常管理,照实、完备记录网络订餐的订单信息,确立投诉处理轨制,网络并处理意见与建议等。外卖员作为配送中非常干脆接触餐食的一环,应加强其专业素质的培养。别的,也需推进监管技术开发与应用。环境趋势监管部分要确立网络订餐数据剖析监管体系,对网络订餐数据及时抓取、剖析,有用推进监管切确性和靶向性。
 
  多管齐下,才更能保证食品配送全部历程的安全卫生,保卫好万千食客“舌尖上的安全”。
 
 
 
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