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文化旅游业开展制止餐饮浪费行为
 [打印]添加时间:2020-09-03   有效期:不限 至 不限   浏览次数:5
 即日,安徽省文化和游览厅印发在全省文化和游览行业开展制止餐饮铺张行为的关照,要求星级饭店、A级游览景区、大众文化场馆等含有提供餐饮服无的谋划场所要进一步优化供餐方式,采取“半份半价”“小份适价”等谋划方式,削减铺张铺张。
 
  关照提出,各级文化和游览行政部分要把制止餐饮铺张行为作为当前文明游览工作的重点使命,积极构造主题文艺作品创作和宣传举止,推动制止餐饮铺张行为宣传常态化;连接开展“光盘行动”,奉行分餐自助、应用公筷公勺等文明就餐方式,倡导健康文明的餐饮花费习气。各地文化游览行业协会要积极构造开展署名发起、自我承诺、散发致花费者的一封信等主题举止,连结实际订定发布制止餐饮铺张发起书和服无标准,号召会员企业自发担负社会义务,将厉行节约的行动渗透到餐饮食品采购、制作、谋划、经管的全历程。各类文化和游览谋划单元要刚强落实制止餐饮铺张行为要求,观光社要将制止餐饮铺张行为作为文明游览提示的重要内容,在游览路程中提醒游客抵抗铺张铺张,提倡绿色花费,树立节粮爱粮认识。星级饭店、A级游览景区、大众文化场馆等含有提供餐饮服无的谋划场所要进一步完善流程经管,增强工作人员培训,自动提示适合花费者人数的用餐重量,在餐厅等显著位置摆放“节约食物、根绝铺张”“适量点餐,剩餐打包”等提示牌或宣传画。